Med sina 2 miljoner hektar vingårdar är Spanien världens största vinland
arealmässigt sett. Det odlas vin i nästan hela landet, och det har man gjort
lika länge som fransmännen.
Många av de spanska vinodlarna är så kompromisslösa i sin strävan efter
kvalitet att de flesta av deras kollegor i t ex Bordeaux skulle få gåshud. Ändå
finns det många som uppfattar spanskt vin som en enkel produkt.
Detta kommer förhoppningsvis att förändras snart - Spanien erbjuder ett stort
och brett utbud av viner, att det enligt oss skulle vara ett självförnekande att
begränsa sin bekantskap med dessa…